Description
Datos Técnicos
Variedad | 90% Vijiriega 10% Chardonnay |
Vendimia | Primera semana de octubre 2014 |
Región | D.O Granada subzona Contraviesa, Alpujarra, Granada |
Elaboración | |
Alcohol | 14% |
Notas de Cata
Color | Verde pajizo brillante. |
Nariz | Perfumado y sutil. Flores blancas del monte, azahar, miel y melocotón. |
Boca | Sabroso y envolvente con notas cítricas de pomelo rojo; chirimoya, fruta de la pasión. Mineral. Sabor a mar. Untuoso y glicérido |
Paso | Largo y persistente. Sabor elegante y suave con tonos amargos al final. |